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农村这种野味和瘦肉一起用来熬粥吃起来非常的有嚼劲好好吃

作者: admin 来源: 未知 时间: 2022-08-08 阅读:

  那么在农村里有着那么多的原生态美味,你都有认识或是吃过多少种呢?今天就让我们来看看一种很是有特色的野味,在农村水库说是河里就有这种野味的存在。对于这种野味它可是被称为淡水里的海鲜,那美味足以和海鲜相媲美,很多朋友都已经知道它是什么样的野味,没错那就是这农村大叔所收获到的河蚌。

  河蚌作为农村里一种常见的野味,在有些干涸的水库岸边石头下就可以找到不少,人们知道带着一把专门用来撬河蚌的耙子翻动石头,就可以从泥土里挖出来一个个足足有手那么大的河蚌。河蚌作为农村里的一种野味,它也是非常美味的,可以用到里面的河蚌肉来做出多种原生态美食,那滋味只有农村人吃过。

  那么认识了解河蚌的你可知道它最好吃的做法是怎么样的呢?要是不知道的朋友就可以来跟着大叔好好的学学,用来和烧肉一起熬粥,这熬出来的肉味道非常的鲜美,里面的河蚌肉也是非常有嚼劲。想要把河蚌肉用来和瘦肉一起熬粥,首先需要将河蚌处理一下放进锅里煮熟到开壳,将里面的河蚌肉取出来清理掉多余的杂质。

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